Tacka ociekowa w każdym ekspresie pełni bardzo ważną funkcję. To właśnie tu trafia nadmiar wody z zaparzania kawy, to właśnie tutaj trafiają resztki zaparzanej kawy oraz tak zwane klocki, wytłoki zmielonej kawy. Większość z nas uważa, że skoro nie wpływa na smak kawy to…(Read More)
Każdy element ekspresu ma ogromne znaczenie, mowa tutaj nie tylko o elementach kluczowych systemu zaparzania. Liczy się przecież również estetyka i wygoda użytkowania. Zalegający osad, olej kawowy, drobinki zmielonej kawy mogą być problematyczne. Czasem ten zalegający brud i pleśń mogę powodować nieprzyjemne zapachy. Zwłaszcza w przypadku części urz…(Read More)
Nie od dziś wiadomo, że dbanie o ekspres do kawy to podstawa jeśli chodzi o smak kawy ale również sprawne działanie całego systemu. Czasem zanieczyszczenia potrafią doprowadzić do bardzo kosztownych napraw. Zapchane przewody, niedrożny zaparzacz, uszczelki oringi wypracowane a czasem po prosu nadmiar zalegającego oleju kawowego. Słowem zdarzy…(Read More)
Tym razem zabieramy się za czyszczenie komory zaparzacza, tacek ociekowych i całej reszty. Sporo tu zalegającego kamienia i osadów kawowych. Specjalne środki, pędzelek i jedziemy z tematem. Oczywiście nie obejdzie się również bez ciepłej wody. Miejsce po miejscu, zakamarek po zakamarku – wszystko dokładnie po kilka razy czy…(Read More)
Zaparzacz ekspresu do kawy to bardzo ważny element całego systemu. Nie ma możliwości zaparzenia dobrej, aromatycznej kawy bez sprawnie działającego systemu. Uszczelniacze, oringi dosłownie wszystko ma znaczenie w tym przypadku. Warto zwrócić uwagę również na zabrudzenia z oleju kawowego oraz drobinki świeżo zmielonej kawy. W…(Read More)
Waszym ekspresem zajmujemy się zawsze z najwyższą starannością, zaglądamy zawsze do wszystkich zakamarków, po to by wytropić nie tylko źródła wycieków ale również dbając o ostateczny smak kawy wydobywającej się z ekspresu. Doskonale wiemy jakie to ważne. Tu przecież nie chodzi o estetykę, to…(Read More)
Ekspresy ciśnieniowe marki Philips to nasz częsty pacjent. Czasem ogólne, dokładne czyszczenie systemu zaparzania, czasem wystarczy wymiana oringów zaparzacza a czasem trzeba podjąć się większego wyzwania. Tym razem kilkuletni pacjent dosłownie domagał się wymiany zaworu ciśnieniowego. Niestety nie pomogły wymiany oringów uszczelniających. Ekspres domaga…(Read More)
Różne przypadki zdarzają się w naszej pracy codziennej, czasem całość wymaga jedynie odpowiedniego czyszczenia. Specjalne środki rozbiórka całości i dokładny przegląd. Niestety czasem ze względu na „przebyte kilometry ekspresowe” wymienić trzeba również uszczelnienia. Pracująca w wysokich temperaturach guma może parcieć, w efekcie uzyskujemy mniej…(Read More)
Podobnie jak w przypadku pozostałych ekspresów do kawy, zaparzacz to podstawa. O jego czystość należy dbać, jak sugeruje producent co najmniej raz w tygodniu powinien być płukany pod bieżącą wodą. To właśnie my jesteśmy baristą i serwisantem naszego ekspresu kawowego. Serwisujemy i konserwujemy ekspresy kawowe DeLonghi ka…(Read More)
Ekspresy do kawy to delikatne urządzenia. Tu nie ma mowy o zaniedbaniach. Pomimo instrukcji obsługi, wskazówek producenta często zaniedbujemy naszą własną maszynę do kawy. W efekcie drobinki zmielonej kawy, olej kawowy są niemal wszędzie. Tym razem przypadek ekspresu Siemens, który odmawiał uruchomienia systemu. Wszystko przez złogi zalegaj…(Read More)